До Нового года осталось чуть больше двух недель и мы уже вовсю включаемся в подготовку к празднику. Закупаем подарки, елку и елочную мишуру, украшаем жилище и планируем, что у нас будет на новогодний ужин. Вот я и решила немного помочь вам в планировании, — собрала для этого все интересные праздничные рецепты в один пост, чтобы вы не тратили время на поиск по тегам. Выбирайте и открывайте, все ссылки активны.
Салаты:
Салат из яиц, авокадо и граната
Салат из баклажанов, перцев и брынзы в гранатовой заправке
Салат из спаржи, апельсинов и клубники
Огуречный салат с цветной капустой и тархуном
Салат из огурцов, кальмаров и риса
Салатные лодочки с курицей в тайском стиле
Легкий салат из мандаринов, рукколы, тархуна и орешков кешью
Закуски:
Террин из утиной печени с хурмой
Яйца, фаршированные острым маслом и креветками
Перчик чили, фаршированный авокадо и гранатом
Авокадо, фаршированное муссом из лосося
Горячее:
Треска, запеченная с фенхелем и креветками
Ростбиф в апельсиновой глазури
Телятина с клубничным соусом и глазированным луком
Свиная корейка, запеченная с яблоками
Курица, тушеная с помидорами по-гречески
Гусь с медовой корочкой и яблоками
Выпечка:
Киш с лососем, цветной капустой и брокколи
Пирог с курицей и турецким пилафом
Десерты:
Кекс с клюквой и грецкими орехами
Гречневые тарталетки с клюквенно-грушевым десертом
Шоколадные пирожные Molleaux an Chocolat
Рисовый рулет с шоколадом и сиропом из облепихи
Слоеный рулет с яблоками и марципаном
Лимонный крем с айвовым вареньем
Запеченная айва с медом и сухофруктами
Запеченный в тесте камамбер с клубничным соусом
Послойный десерт из чернослива, хурмы, йогурта и шоколада
Шоколадно-каштановое пирожное Монблан
Желе из каркаде с медовыми яблоками
Сорбе из клубники и сладкого перца