Энциклопедия здорового питания

Пару месяцев назад моя кулинарная библиотека пополнилась одной замечательной книгой, которая стала для меня абсолютным хитом. Все это время с момента ее приобретения я с нею, практически, не расстаюсь. Я ее читаю, рассматриваю картинки, пробую постоянно новые рецепты и никак не могу угомониться. Неопробованное хочу попробовать, а один раз сделанное, — повторять еще и еще.  Потому что, -  а) это вкусно, б) это полезно, с) это креативно и, наконец, д)невероятно интересно! Я от этой книги в полном восторге, и очень хочу показать ее вам. Знакомьтесь, — это увесистый том Елены Чекаловой, жены Леонида Парфенова, “Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы”.

Читать далее



Алиса

Почти девятнадцать лет назад морозным ноябрьским вечером я принесла домой очаровательный пушистый белый комочек. Сыновья, особенно младший, давно просили котенка и вот, взяв с младшего слово, что он будет лично нести ответственность за желаемую живую игрушку, я решилась.

Читать далее



Держателям карт Сбербанка

Знаете ли вы, как круто Сбербанк конвертирует ваши валютные платежи, которые вы оплачиваете его рублевыми картами? Вы совершаете покупку в валюте, расплачиваетесь картой, и тут же с вашего счета списывается сумма в рублях, полученная перерасчетом валюты по существующему курсу. Если у вас подключена услуга Мобильный банк, на телефон тут же приходит sms-сообщение c подтверждением вашей сделки. Все сходится, все по-честному. Но! Не тут-то было! Это еще не все!

Читать далее



Мамочка

Сегодня день рождения моей мамы. Мы всегда праздновали его 13 января в Старый Новый год, и  ее день рождения в моей памяти неразрывно связан с морозной зимой, снежными сугробами и вечерними песнями-колядками, которые начинались бесконечными набегами радостной ребятни еще засветло, а ближе к ночи переходили в настоящие, взрослые колядки с песнями, прибаутками, переодеванием и козой. Такой вот был праздник.

Читать далее



О книге

Да, да, о той самой, которая стала настоящим новогодним подарком. Ален Дюкасс. «Натюр. Просто, вкусно и полезно».  Новая книга известнейшого повара мира, обладателя двадцати звезд гида Michelin, написанная в соавторстве с авторитетным французским диетологом Поль Нейрой. Философия кухни Дюкасса — в использовании качественных, отборных  продуктов. В этой книге он приводит простые рецепты признанной в мире средиземноморской кухни, приготовленных из доступных сезонных продуктов, а Поль Нейра комментирует каждое блюдо с точки зрения его полезности.

Читать далее



Новогоднее

Дорогие мои друзья! От всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом. Желаю вам немножко волшебства, вдохновения, легкости бытия и… приятных подарков под елочкой. Будьте счастливы!

Читать далее



Возраст не критерий. Часть 2

В прошлом посте (Смотри здесь) я упомянула имя Ари Сет Коэна, автора проекта  «Advanced Style». Наблюдая на улицах Нью-Йорка за жизнью города, его суетой и людскими потоками, этот молодой фотограф обратил внимание на “большое количество потрясающих, прекрасно одетых и полных жизни пожилых людей”. Ему пришла в голову идея создать свой блог и посвятить его этим интересным людям. Он стал фотографировать их и  выкладывать снимки на своих страницах. За пять лет получилась интересная коллекция.

Читать далее

 

День памяти

Сегодня день рождения моего отца. Ему было бы всего 86 лет. Не такой уж и возраст для нашего времени. Нашему соседу 93 и он, потихонечку кряхтя, до сих пор занимается музыкой с молодняком и записывает диски. Отца не стало 16 лет назад.

Читать далее



Спонтанные покупки?

Давно думала зайти в книжный магазин и покопаться там на кулинарных полках. Все время что-то этому мешало. То погода не камильфо, то дела какие-нибудь срочные вырисовывались, то инет затягивал, а то и просто лень-матушка мешала выйти из дома. В общем, кому-то там наверху такая ситуация поднадоела. Быстренько разогнали облака и подали солнышко.

Читать далее

   

Аргановое масло

 

 

Интересное дело. Нашла у себя маленький пузырек, не помню откуда взялся. Наверное, в каком-нибудь парфюмерном магазине подсунули во время рекламной кампании. Я и не предполагала даже, что там может быть что-то стоящее. Вот и валялся он у меня без дела, пока я однажды не заболела.

Читать далее



Замечталась…

На дворе плюсовая температура. В воздухе запахло весной. Я окончательно порушила свое каре. Теперь я общипанная. Пойду на кухню варить щи. Уравновешивать психику.