Прогулки выходного дня. По лермонтовским местам. Усадьба Середниково

Усадьба Середниково или, как ее еще называют, усадьба Лермонтова, находится в Солнечногорском районе Московской области в 17 км от Москвы, что всего в 30 минут езды на автомобиле. Это одно из близких и одно из самых популярных поместий Подмосковья, одно из наиболее известных лермонтовских мест в России.

Читать далее



Брынза по-шопски

Один из главных хитов болгарской кухни – шопский салат – известен, вероятно, каждому, кто побывал в Болгарии. Его можно найти в каждом меню и его обычно первым предлагают в любом кормящем заведении страны, будь то простая механа или престижный ресторан. И вы, наверняка, его отведали (а может и не раз), не особо задумываясь при этом над его названием. Салат и салат, с овощами и брынзой, немного похож на известный уже греческий салат с фетой, а о чем говорит слово “шопский”, — да кто ж его знает.

Читать далее



Прогулки выходного дня. Усадьба Марфино

Старинная дворянская усадьба Марфино находится в одноименном селе Мытищинского района, что в 20 км от Москвы. Для ее строительства в свое время было выбрано красивейшее место на высоком берегу реки Уча. В самой высокой точке берега был поставлен роскошный дворец, вокруг него с учетом существующего холмистого рельефа разбит шикарнейший парк, а в парке из русла реки были созданы великолепнейшие пруды, серебристым ожерельем украсившие всю усадьбу.

Читать далее



Прогулки выходного дня. Серебряный Бор

С наступлением тепла и хорошей погоды нас все больше тянет на природу, свежий воздух и солнышко, сидеть в большом городе в такие дни совсем не хочется, а куда податься не всегда известно.  О том, как с пользой для себя провести выходные дни в окрестностях Москвы и Подмосковье, о ближайших красивых природных объектах и достойных внимания интересных местах я и хочу сегодня начать свой разговор.

Читать далее



Гастрономические специалитеты Болгарии. Чабер

Болгария целиком пропахла чабером. Или чубрицей, — так называют эту пахучую травку сами болгары. Куда в Болгарии не сунься – везде ты услышишь ее пряный аромат. И действительно, чабер или чубрица – самая популярная в Болгарии приправа, которую не добавляют разве что только в чай. Да и то, сдается мне, — в чай ее тоже добавляют. Блюда же из мяса, рыбы и овощей без этой приправы никуда, она присутствует в них как в чистом виде, так и в составе разнообразных смесей.

Читать далее



Фаршированные креветками и рыбой мини-кальмары в перечном соусе

Последний рецепт фаршированных кальмаров – это такая французская импровизация с легким налетом Юго-Восточной Азии. В нем используются популярные в восточном регионе соевый соус и кинза, а еще – совершенно удивительный на вкус и высоко котирующийся в мире кампотский зеленый перец горошком, который произрастает в провинции Кампот в Камбодже.

Читать далее



Зимняя сказка. Горнолыжный курорт Пампорово

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 22.

Начало смотри здесь.

 

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня мы побываем в болгарской зимней сказке. Сегодня я расскажу вам о том месте, ради которого, собственно, и затевалось все это наше зимнее путешествие в Болгарию, о котором я вам так долго и подробно повествую. Это место — очаровательный горнолыжный курорт Пампорово.

Читать далее



Центр Пловдива. Улица Князя Александра I

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 21.

Начало смотри здесь.

В прошлый раз, рассказывая про Mini Hotel, в котором мы останавливались в Пловдиве, я говорила и о том, как быстро этот город нас очаровал, стоило только оказаться в его центре. Сегодня  этот великолепный центр Пловдива я хочу показать и вам.

Читать далее



Mini Hotel в Пловдиве. Маленький, да удаленький

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 20.

Начало смотри здесь.

Пловдив очаровал нас, как только мы попали в его центр, где у нас был забронирован отель. Оживленные узкие улочки города, полностью забитые сигналящими в пробке машинами, показались нам настолько колоритными, что мы нисколько не расстроились тому, что и сами застряли в пробке. Таксист страшно извинялся, ахал и охал и, жестикулируя руками, указывал нам на стоящий впереди отель, до которого было рукой подать, но быстро не доехать. Вот он, с желтым тентом наверху и небольшой вывеской у входа.

Читать далее



Прогулка по Старому Пловдиву

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 19.

Начало смотри здесь.

История Пловдива удивительна. Город возник в IV веке до.н.э. (только вдумайтесь в эту дату!) как небольшое поселение и со временем стал одним из самых значимых фракийских городов. Он был укреплен крепостной стеной и, представьте себе, развалины этой стены сохранились до наших дней.

Читать далее



Город на семи холмах. Пловдив

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 18.

Начало смотри здесь.

Добрый день, дорогие друзья! Я продолжу разговор о Болгарии, о нашем зимнем путешествии и тех незабываемых впечатлениях, которые остались у нас от поездки. Сегодня я расскажу о Пловдиве, одном из самых интересных городов Болгарии, который мы страстно желали увидеть и куда отправились сразу после посещения так неожиданно очаровавшего нас Велико-Тырново.

Читать далее



Обед в Арбанаси. Болгарская механа

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 17.

Начало смотри здесь.

В каждой стране найдутся такие места, где можно не только отведать народных блюд, но и с головой окунуться в местный колорит национальной трапезы. В Болгарии такое место — механа,  традиционный ресторан болгарской кухни.

Читать далее



Над облаками. Резиденция Тодора Живкова. Арбанаси

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 16.

Начало смотри здесь.

В четырех километрах к северо-востоку от Велико-Тырново находится уникальное село Арбанаси, куда обязательно стоит заглянуть, если вдруг окажетесь в Велико-Тырново. Это древнее средневековое село сохранилось до наших дней практически в аутентичном виде и сейчас является ценнейшим архитектурным памятником Болгарии. Кроме того, оно располагается в исключительно красивом месте на высокогорном плато вот за этими холмами, что окружают Асенову махалу, и там открываются просто потрясающие виды на окрестности.

Читать далее



Асенова махала. Средневековый квартал ремесленников

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 15.

Начало смотри здесь.

 

В то время, когда в период Второго Болгарского царства высшая знать и духовенство Велико- Тырново обживала холмы, укрепляя их крепостными стенами, городской люд попроще селился в более низких местах.

Читать далее

 

Велико-Тырново. Старинная улица Генерала Гурко

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 13.

Начало смотри здесь.

Старые кварталы Велико Тырново исключительно красивы. Неповторимая, специфическая архитектура и узкие крутые улочки создают неподражаемую атмосферу этих мест. Прогуливаясь по ним, как- будто попадаешь в старые времена.

Читать далее



Йошкар-Ола. Дороги и песочные замки

Йошкар-Ола – столица Республики Марий Эл, субъекта Российской Федерации в составе Поволжского федерального округа. Республика занимает площадь 26375 кв.км, граничит с Кировской областью, Республикой Татарстан, Республикой Чувашия и Нижегородской областью. Численность населения 688 886 человек (2014г.), из них  260 352 чел. проживает в Йошкар-Оле.

Читать далее



Велико-Тырново. Граффити

Зимнее путешествие в Болгарию. Часть 12.

Начало смотри здесь.

Наверное, жить в красивой местности и не творить невозможно. Так начинаешь думать, когда, гуляя  по Велико-Тырново, везде, иногда даже в весьма неожиданных местах, наталкиваешься на великолепные образцы  уличного творчества.

Читать далее