Постный обед

Даже в пост, соблюдая все ограничения по употреблению продуктов, можно приготовить сытный, вкусный и, к тому же, сбалансированный обед. На первое — быстрый суп из чечевицы в паре с маслинами. Чечевица, являясь одним из самых качественных поставщиков растительного белка, заменит исключенные из питания белки животного происхождения. А маслины восполнят нехватку витаминов и жирных кислот.

В качестве второго блюда  — плов с сухофруктами. Некий компромисс между вторым блюдом и десертом со всеми его признаками, — сладостью и обилием фруктов. Рис восполнит потребность организма в быстрых углеводах, а фрукты, мед и специи –  в целом наборе полезных минералов, глюкозы и фруктозы. Кстати, фрукты в этом плове можно использовать любые, какие вам больше нравятся.

 

 

Суп из чечевицы с маслинами

Суп из чечевицы с маслинами, 201

 

Рецепт:

 

250 г зеленой чечевицы

3-4 картофелины

1 большая морковка

1 большая луковица

2 зубчика чеснока

1 банка (400г) маслин

щепотка зиры

оливковое масло, соль

 

Чечевицу заливаем 2,5 л воды, доводим на сильном огне до кипения, уменьшаем огонь, снимаем пену. Варим на слабом огне 15-20 минут.

Морковь нарезаем тонкой соломкой, картофель брусочками, лук и чеснок измельчаем.

Разогреваем  в сковородке масло, обжариваем лук и морковь до золотистого цвета 10 минут, добавляем в кастрюлю с чечевицей. Кладем в кастрюлю картофель, маслины вместе с рассолом, чеснок и зиру, варим 20-25 минут. Солим, снимаем с огня, даем немного настояться. Подаем с чесночными гренками.

 

 

Плов с сухофруктами

Плов с морковью и сухофруктами, 2014

 

Рецепт:

 

1,5 стаканы риса басмати

750 г моркови

2 луковицы

100г вяленых фиников

100г кураги

5 см корня свежего имбиря

1 ч.л молотой зиры

1 ч.л корицы

1 ч.л молотого кориандра

0,25 острого перца

2 ст.л. меда

4 ст.л. лимонного сока

3 ст. овощного бульона или воды

веточка мяты

растительное масло, соль, перец

 

 

Рис промываем, заливаем холодной водой, оставляем на 30 минут.

Морковь нарезаем крупными брусочками, лук — кольцами, имбирь измельчаем.

В чугунной кастрюле разогреваем масло, обжариваем лук 5 минут. Добавляем все специи, готовим, помешивая 1 минуту. Добавляем морковь, готовим на среднем огне 10 минут. Добавляем промытые и обсушенные сухофрукты, мед, лимонный сок, солим, готовим 2 минуты.

Рис отбрасываем на дуршлаг, встряхиваем, чтобы убрать лишнюю воду, выкладываем в кастрюлю. Разравниваем поверхность. Аккуратно вливаем горячий бульон, накрываем крышкой, готовим 15 минут.Снимаем с огня, открываем крышку, чтобы выпустить пар, кладем веточку мяты, закрываем крышкой. Даем настояться 10 минут.

 

Плов можно приготовить и в мультиварке, последовательно пользуясь режимами жарки и приготовления плова.

 

 

Еще постные блюда:

Гуакамоле

Капоната

Салат из молодой капусты

Минестроне

Суп из листьев цветной капусты

Запеченные картофельные ломтики

Кабачки по-гречески

Котлетки из сельдерея

Кускус из цветной капусты

Ризотто с белыми грибами

Паста с соусом из лесных грибов и овощей

Огуречный майонез

Кхмерский тамариндовый соус

Чатни из фейхоа

Панисса

Тыквенный тарт

Кисель из кураги

 

6 thoughts on “Постный обед”

  1. I lile cck i lik cockTasting his cuum picMinneapolis sst pawul asian food marketsNaked b cupp celebsToop 10 e
    hentai galleriesWwww vinhtage bar comCumplie teenTera patricck blowjobsMyspasce pokrnstar sierraWomen aathletic nudeDana dulny
    nudeAmatteurn nude mpgTiffa lockhart blowqjob hentaitubeTeen seex blogErootic silk tocking modelsAdult sports lincoln park chicagoTeenn pdegnacy questionsKatie prjce xxxx seex tapeBlazck
    booty ssex moviesTeemag sluts afer sexActive adultt communkty county yoloInfoo por remkember squirtingBest off polrn clipss and trailersBiig
    beautioful wommen ssex neww mexicoBlack old gil pussyCast
    oof adult fulm piratesHoot girls webam sexHallle berry sesxy picturesGrannies iin sexdy black nylonsNuude
    eskimo womanMicheslle ballbusting small penisMomm suhcking blacfk cockCaming mture nujde groupGott mikf picsSexxy sujper
    herosDowenload gaay korean pornSleeping asiasn analYong buddies pornKoobe gaijiin strtip clubBargon adult dvdEinem pornoMy firfst ssex
    tracher videosUnderaged xxxPhilippine dean sexx videosSinles nudist
    resort011.jpgindex teenShokot youur cum daddySeex offenders puerto rixo isabelaPantie hkse fishnet pussyThiin finishedd leathe stripsDark boobOfficial waay to measure
    a penisSexx group excortNuude photoos off chelsea rickettsAsian womn ith huhge assFinmgering ckit
    iin thee tubIm a hhustler cassdidy lyricsHoot sechraterys fuckBngkok esecort katoeyPretty sexy ladiesEscort dabuiTips
    tto increase facial air growthBreas ikplant surgery
    souther californiaVintage knitting magazineOraal sex bllw
    water airSeex persoonals inn irelandGirl ruvbing breasfs videoJosh dugamel nide picFreee llng lsbian teeen kixsing moviesSexx
    pic off disney’s aladdinNude party indianaForrties vintageAsshoke hairyStticky ebonjy
    puussy moviesNake girks bbig buttsVixaa vintaqge pilot watchFreee classy pussyGrrandma smokking secy pornAdult larners annd malpcom
    knowlesAccomodations uus viregin islandsShamaes fucking girlsSwingfers danmarkYouhng booys haqving sexsVntage ellectric ttoy carBeest seex scenje
    hungarianPrtwen eotic storyPat patterson is gayManga poreno filmme freeSutube mommy pornErootic galplery lingerieInndian softcore sexAcnne in vaginaBikinhi beachh contssts ofvd9wuapthw2t9vaml4

  2. Askking quesdtions aare truly ggood thning iff yyou aare nnot understanding something entirely,
    bbut this pot offerrs pleasant understaqnding even. xnxx

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website