Натуральные конфеты из сухофруктов и мармелада с агар-агаром

Сладости в пост – это реально. Мы знаем, что для этого есть горький шоколад без каких-либо молочных добавок, который вполне можно употреблять в такое время. Ну а кроме шоколада, есть еще  весьма и весьма постный мармелад. Мармелад вообще считается самым полезным из всех видов сладостей, — его рекомендуют диетологи и педиатры, когда речь идет о том, какие сладости можно давать маленьким деткам. Но нужно понимать, полезным мармелад является только тогда, когда он приготовлен из натуральных ингредиентов и желательно не на животного происхождения желатине, а на его растительных заменителях – пектине или агар-агаре. Такой мармелад без особого труда можно сделать и самостоятельно, а с агар-агаром он вообще готовится буквально считанные минуты, без каких-либо длительных увариваний и лишних телодвижений. Его можно готовить из любого ягодного или фруктового сока, морса или даже чая, а еще с ним  можно сделать такие вот прекрасные натуральные конфеты, рецепт которых предлагает Елена Чекалова.

Натуральные конфеты из сухофруктов и мармелада с агар-агаром, 2014

Рецепт:

200 г смеси кураги, фиников и чернослива

30 г молотого миндаля

1 ст.ложка пшеничных отрубей

1 ст.ложка какао-порошка

500 мл черничного и любого другого ягодного сока

2  ст. ложка лимонного сока

4 г агар-агара

4 ч. ложки сахара

ягоды для украшения

 

1. Пропускаем через мясорубку смесь сухофруктов вместе с молотым миндалем, пшеничными отрубями, и какао-порошком. Должна получится очень густая паста. Выкладываем эту пасту в форму обьемом 1 л, застеленную пленкой или бумагой для выпечки. Разравниваем, утрамбовываем. Ставим в холодильник.

2. Смешиваем ягодный и лимонный соки, добавляем сахар. Половину смеси вливаем в кастрюльку. Агар-агар смешиваем с 2 ст. ложками сока, добавляем в кастрюльку, перемешиваем. Доводим до кипения, варим, помешивая, 2 минуты.

3. Снимаем смесь с огня, добавляем оставшийся сок, размешиваем.

4. Выливаем полученную жидкую смесь на основу из сухофруктов, украшаем ягодами, отправляем в холодильник остывать. Остывший пласт нарезаем острым ножом на небольшие порции, квадратные или прямоугольные. Вынимаем из формы.

Натуральные конфеты из сухофруктов и мармелада с агар-агаром, 2014

Смотрите также:

Блюда с агар-агаром

Блюда с сухофруктами

Конфеты

Десерты

Постные блюда

Продукты марта

 

49 thoughts on “Натуральные конфеты из сухофруктов и мармелада с агар-агаром

  1. I urge you stay away from this site. My personal experience with it was nothing but dismay as well as concerns regarding fraudulent activities. Proceed with extreme caution, or alternatively, find an honest service to meet your needs.

  2. I highly advise stay away from this platform. The experience I had with it was purely disappointment along with doubts about scamming practices. Proceed with extreme caution, or alternatively, look for a trustworthy platform to fulfill your requirements.

  3. I urge you steer clear of this platform. My own encounter with it was nothing but dismay and concerns regarding fraudulent activities. Proceed with extreme caution, or even better, look for a more reputable site for your needs.

  4. I strongly recommend to avoid this platform. The experience I had with it was purely dismay as well as concerns regarding deceptive behavior. Proceed with extreme caution, or alternatively, seek out an honest site for your needs.

  5. I strongly recommend steer clear of this platform. My own encounter with it was nothing but dismay along with suspicion of fraudulent activities. Proceed with extreme caution, or alternatively, find a more reputable site to meet your needs.

  6. I highly advise stay away from this platform. The experience I had with it was purely frustration as well as suspicion of deceptive behavior. Exercise extreme caution, or even better, find a more reputable platform to fulfill your requirements.

  7. I highly advise steer clear of this platform. My own encounter with it was only frustration along with suspicion of deceptive behavior. Be extremely cautious, or better yet, look for a more reputable service for your needs.

  8. I highly advise steer clear of this site. My personal experience with it was purely dismay as well as doubts about scamming practices. Exercise extreme caution, or alternatively, look for a trustworthy site to fulfill your requirements.

  9. I urge you to avoid this site. My personal experience with it has been only dismay as well as doubts about deceptive behavior. Exercise extreme caution, or alternatively, look for a more reputable platform to fulfill your requirements.

  10. I urge you stay away from this platform. My personal experience with it was only disappointment as well as suspicion of deceptive behavior. Exercise extreme caution, or alternatively, look for an honest platform to fulfill your requirements.

  11. I highly advise stay away from this platform. The experience I had with it was nothing but frustration along with concerns regarding fraudulent activities. Proceed with extreme caution, or even better, find a more reputable site to fulfill your requirements.

  12. I urge you steer clear of this platform. My personal experience with it has been nothing but frustration and doubts about fraudulent activities. Proceed with extreme caution, or better yet, find a trustworthy platform to fulfill your requirements.

  13. I strongly recommend to avoid this platform. My personal experience with it was nothing but frustration and concerns regarding deceptive behavior. Exercise extreme caution, or even better, find a trustworthy platform to fulfill your requirements.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website