Мы привыкли видеть щавель в зеленом супе. А он отлично подходит и для пирожков. В эту слойку я влюбилась с первого раза. Даже не ожидала, что так вкусно.
Слойки со щавелем.
Рецепт:
2 листа по 250г готового дрожжевого слоеного теста
пучок щавеля
4 ст. л. крекерных крошек
цедра 1 лимона
4 ст. л. коричневого сахара
4 ч. л. сливочного масла
желток
1 ч. л. меда
Раскатываем каждый лист готового теста так, чтобы оно стало в 2 раза длиннее. Разрезаем каждый на 8 квадратов. Всего получится 16 квадратов.
В центр 8 квадратов кладем крекерную крошку, на нее лимонную цедру. На цедру укладываем измельченный щавель, посыпаем его сахаром, сверху кладем немного сливочного масла.
Накрываем свободными квадратами теста, защипываем края. Смазываем взбитым с медом желтком. Выпекаем в разогретой до 190о С духовке 20-25 минут.
Еще один рецепт.
Маффины со щавелем
Рецепт:
300 г творога
2 яйца
2,5 ст. л. тертого пармезана
сок половины лимона
1 пучок щавеля
3 ст.л. муки
2 ст.л. кедровых орешков
2 ст.л растительного масла
сахар
Творог протираем через сито. Щавель промываем, опускаем в кипящую воду на 1 минуту, обсушиваем бумажными полотенцами и мелко режем.
Яйца взбиваем с растительным маслом, лимонным соком, солью и перцем. Добавляем сыр, перемешиваем. Просеиваем к ним муку. Добавляем творог, щавель и орехи, перемешиваем до однородности.
Формочки смазываем маслом, заполняем тестом на 2/3 объема. Выпекаем в разогретой до 190оС духовке до золотистого цвета, — 20-25 мин.
Еще блюда со щавелем:
Еще летняя выпечка:
Пирожки с молодой капустой и яйцом
Слоеный пирог с молодой капустой, шпинатом и черемшой
Многослойные пирожные с крыжовником
This was a fantastic read! The author did an excellent job presenting the information in an engaging way. I’m eager to hear different viewpoints on this. Check out my profile for more discussions.
Yenimahalle, Etlik, Sincan gibi merkez dışı bölgelerde bile kaliteli escort profilleri görmek şaşırtıcıydı. Ankara escort ağını iyi kurmuşlar.
Greenpark, Oran ve Çukurambar gibi bölgelerde escort arıyorsanız kesinlikle buraya göz atın. Kalite, konfor ve gizlilik bir arada.
Gerçek profiller, hızlı iletişim ve güvenilir hizmet. Çankaya Escort ararken başka bir adrese ihtiyacınız olmayacak.