Свинина с гранатом

Свинина хороша тем, что ее легко найти в наших магазинах в свежем  и качественном виде, она доступна, легко и быстро готовится, вкус ее мяса приятный, она сытная и никогда не надоедает. Из нее можно приготовить массу разнообразных блюд, от самых простых до затейливых праздничных. Этот рецепт достаточно простой и легкий, несмотря на использование в нем граната и яблок. Фрукты  здесь приятным образом оттеняют свинину, добавляя вкусу пикантную кислинку, а мясо готовится по все правилам диетического питания, оно запекается.

Свинина с гранатом и яблоками, 2013

Рецепт:

1 кг безкостной свинины

6 ст.л. гранатового сока или гранатового соуса Наршараб

3 кисло- сладких яблока

1 ст.л. меда

зерна 1 граната

кумин, соль, свежемолотый перец

 

Свинину нарезаем на средние кубики, заливаем гранатовым соком  или соусом Наршараб, солим, перчим. Накрываем пленкой, ставим в холодильник мариноваться на 3 часа.

 

Яблоки очищаем от сердцевины, нарезаем кубиками.

 

Свинину кладем в форму для запекания, сверху равномерно выкладываем яблоки, посыпаем кумином. Мед разводим в 100 мл теплой воды, поливаем мясо с яблоками. Ставим мясо в разогретую до 180оС на 45 минут.

Свинина с гранатом и яблоками, 2013

Если духовка позволяет ( есть конвекция),  с мясом можно поставить запекаться картофельные ломтики (рецепт здесь), так одновременно будут готовится и мясо и гарнир.

Подаем свинину с картофелем, посыпав зернами граната.

 

 

Еще блюда со свининой:

Галантин из курицы

Тыквенный суп со сладким перцем и окороком

Свинина в китайском стиле

Молодая капуста со свининой

Рулька с капустой

 

Еще блюда из мяса, птицы и мясных субпродуктов:

Ростбиф в карамели

Ростбиф в апельсиновой глазури

Гусь с яблоками

Террин из утиной печени с хурмой

Заливное из языка

Кучмачи

 

 

 

14 thoughts on “Свинина с гранатом

  1. This was a very well-written article. The author’s perspective was fascinating and left me with much to consider. Let’s talk more about this. Feel free to check out my profile for more related reads.

  2. I deleted my Blogspot account some time ago. However, I saved the link from the blog and it appears to still be active. I don’t understand what I did wrong. I cannot get to the blog by typing in the original address, but I can by following the link. I want this thing permanently deleted. Can anyone tell me how to do that?.

  3. I really like your blog.. very nice colors & theme.

    Did you create this website yourself or did you hire someone to do it for you?
    Plz reply as I’m looking to construct my own blog and would
    like to find out where u got this from. appreciate it

  4. It’s appropriate time to make some plans for the future and it’s time to be happy.
    I’ve read this post and if I could I want to suggest you few interesting things or advice.
    Maybe you could write next articles referring to this article.
    I desire to read more things about it!

  5. Heya are using WordPress for your site platform?
    I’m new to the blog world but I’m trying to get started and set up my own. Do you need any html coding expertise to make
    your own blog? Any help would be greatly appreciated!

  6. Oh my goodness! Impressive article dude! Thanks, However I am going
    through problems with your RSS. I don’t know why I can’t subscribe
    to it. Is there anybody having similar RSS issues?
    Anyone that knows the answer will you kindly respond?

    Thanks!!

  7. Hmm it appears like your website ate my first comment (it was super long) so I guess I’ll just sum
    it up what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I too am an aspiring blog blogger but I’m still new to everything.
    Do you have any helpful hints for first-time blog writers?
    I’d really appreciate it.

  8. Very good blog! Do you have any tips for aspiring writers?
    I’m hoping to start my own site soon but I’m a little lost on everything.
    Would you suggest starting with a free platform
    like WordPress or go for a paid option?
    There are so many choices out there that I’m totally
    confused .. Any suggestions? Many thanks!

  9. Good day! Do you know if they make any plugins to safeguard
    against hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any recommendations?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website