Апельсины — апельсинами, а мясо — мясом, или рецепт мясоедам.

Свинина в китайском стиле

 

Свинина в китайском стиле

Свинина в китайском стиле

 

Рецепт:

 

500г хорошей свиной мякоти ( вырезка или карбонат)

2 сладких красных перца

пучок зеленого лука

цедра и сок 1 апельсина

2 апельсина

2 ч.л . тертого свежего имбиря

2 с.л. соевого соуса

1/3 ч.л кукурузного крахмала

растительное масло, соль, перец

небольшой перчик чили — на любителя остренького

 

Готовится это блюдо  быстро,  что обычно для китайской кухни. Больше времени уйдет на подготовку исходных материалов, которую нужно сделать до того, как мы возьмем в руки сковородку.

 

Нарезаем мясо тонкими брусочками, перцы — тонкими длинными полосками, зеленый лук — длинными кусочками. Апельсины очищаем от кожуры, делим на дольки и очищаем их от пленок.

 

Сильно разогреваем большую сковородку (лучше сковородку ВОК)  с растительным маслом, и, небольшими частями, часто помешивая, обжариваем в ней мясо до образовани­я приятной корочки , минут 5-8. Время жарки зависит от мяса и его количества­.

Перекладыв­аем готовую часть мяса на тарелку, а в сковородку кладем новую порцию, и так, пока не пожарим все мясо. Почему нужно жарить мясо небольшими­ частями? Потому что, если мяса будет изначально­ много, то оно станет терять сок и будет уже не жариться, а вариться.

 

Немного убавляем огонь и, в той же сковородке­, жарим сладкий перец. Недолго, минуты 3-4.  Перекладываем на тарелку.

 

А в сковородку кладем зеленый лук и жарим минуты 2-3. Перекладываем на тарелку к перцам.

 

Снимаем сковородку с огня, смешиваем в ней апельсиновый сок, цедру, тертый свежий имбирь, соевый соус и кукурузный крахмал и опять ставим на огонь. Прогреваем минуты 2-3, возвращаем в сковородку мясо и перец с луком. Добавляем дольки апельсинов, перемешиваем и готовим 2 мин.

Солим и перчим на вкус.

 

И немножко об остреньком перце чили. С ним это блюдо ярче. Но, из личного опыта ( не будем показывать пальцами!), не все его любят и не все могут есть острую пищу.  Поэтому «думайте сами — решайте сами — иметь или не иметь».

Я же обычно готовлю это блюдо с перцем чили. Беру небольшого размера свежий перчик, очищаю его от семян и белой мякоти внутри, режу тонкими полосками и обжариваю его вместе со сладкими перцами. Если свежего перчика нет, можно использовать и сушеный,  только добавлять его нужно в конце приготовления, разламывая в хлопья.

И еще,  свиное филе можно заменить на телячье или куриное.

Приятного аппетита!

 

 

 

8 thoughts on “Апельсины — апельсинами, а мясо — мясом, или рецепт мясоедам.

  1. Hey there, I think your site might be having browser compatibility
    issues. When I look at your blog in Ie, it looks fine but
    when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
    I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, wonderful blog!

  2. Yoou have mad some decent pounts there. I lkoked onn tthe internnet ffor mre ibfo
    abolut thee iesue andd found mos people wiill go aong with your views oon this wweb site.
    ofvd9wuaptw5z1u62x0n

  3. Multgi dicksMatrure adult women videosMillf povv alexandria daneCelebrity sceje sexJohhn holmes fycks nima hartleyJamjaica sexual offences statistic 1995-2006Nudde female limboAmatejr forim phpp scriptUpskit presentingg assSmal boner gayy nudeHoow tto get ridd off catt peeApil foil jokes forr teensWhatt the fuck is cssEscoft backpge bostonNaaked gifls adultSexxy hidden picturte gams
    ffor pcBraxil argentina naked womenFreee gay turk melrtose
    ideo clipsFttv meilani nujde picsXxx boyhs gamesCaall escortGirrls piss standing upSexyy blondes bonedSexxy giada picsLesbiann
    footjobAmatreur nudisdt filmsBollywood exy vedioNudee ykga rapidshareCan vagibal cysts ruptureBiggesxt bokob picsJenny b hugve
    boobsFreee ggay videoos mobileRedskins sucdk shirtTeenss hugbe megapostTighterst amature teensFreee
    amateyr asss picBitymo vintfage tuge monster modBdsm ccowboy gaay picSingaore myanmawr transvfestite micheloe canedPorn sar masry
    kate cumshotVintage railroad stationAdilt protective underweawr aand pull-upsCumm slt sucdk tamikaSterile latexBreast reduction londonFreee hardcore xxxx previewComploetely free sex social
    networkTeeen nakeed cazmara phoneFucked thee most guysBikjni waax stgrawberry vaggina hairNude brach frede xxxFree coloreds sst
    thomas vvirgin islandsAustrqlia lewbian killersX aair hostess
    pantyhose300 ccc bredast impalntsSeex iin maonstream mediaFinne yong blonmde pussyErotikc lactatng fenale nipplesSexx huge insertionsGiirls bikini slipNude zzac efron picturesFreewar marfge simpson cartoin getting fuckedFamly submitted pornLrsbian analOlcer maoe virginsVinmtage tvv wiyh ckyde annd gwendolynVictor basaa gayBoob andd ttom man breastsMedela
    breasst pukp clearanceHiss prnis wass soo beautifulInfuion cytoxxan dose forr breast cancerAssdes dripping from cumNnny aand seexy vidoesHoome basewd
    facialNudee indiwn studentVaginal blkeeding inn eldely womanBodage
    nipple clampsAmazteur movgies grl friend 2Teenn commmunity
    weeb siteBambi disney pornFree back ebkny women anal mpoeg playerCllub inn
    male nyc stripPretty mmen fuckinng beautiuful womenFucking dazddy whyHumunhous pnis pornPiics ree xxxx lladies abusxing menDownload frfee
    gayy pornn moviesSex vieos free too watchBlloody disharge
    aftfer sexBlonhde amateur masturbatingBadaqss chicks pornGay porfn soloFamiily gguy cartoon porn xxxNakedd pinhk
    ofvd9wuapt4dhepjrnii

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website