Второй вариант неожиданного сочетания клубники — с красным сладким перцем. Из этой пары получается потрясающее сорбе.
Сорбе — это еще одна разновидность мороженого, но уже полностью диетическая, поскольку готовится без яиц, молока или сливок. Только фруктовые соки или пюре в замороженном виде. По сути — фруктовый лед. То, что нужно в жару.
Рецепт:
600г клубники
1/2 сладкого красного перца
4ст.л. сахара
2ч.л. бальзамического уксуса
соль на кончике ножа
Перец очищаем от семян, кладем в сотейник, заливаем кипятком, припускаем под крышкой 6 мин. Соскребаем ложкой мякоть.
Клубнику измельчаем блендером, протираем через сито, чтобы избавиться от семян.
Мякоть перца измельчаем в блендере вместе с бальзамическим уксусом и солью, добавляем клубничное пюре и сахар. Перемешиваем до однородности.
Выкладываем полученное пюре в металлический или пластиковый контейнер, плотно закрываем, ставим в морозильник до полного замерзания. Через каждые 40 мин перемешиваем.
За час до подачи перемещаем сорбе из морозильника в холодильник. Подаем в предварительно охлажденной посуде.
Еще мороженое:
Еще с клубникой:
Ankara’da hem yerli hem yabancı model seçenekleriyle böyle bir siteye denk gelmek nadir. Ankara escort pazarında bir numara.
Yabancı modellerle elit bir akşam geçirmek isteyenler için Ankara’nın en başarılı adresi. Ankara escort aramalarında artık başka bir yere bakmaya gerek yok.
I’m often to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I’m going to bookmark your web site and maintain checking for brand spanking new information.