На первое — яркий, по-настоящему весенний, овощной суп с мелкой пастой.
Минестроне. Смотреть рецепт здесь.
На второе — паста с соусом из лесных грибов и овощей.
Тальятелле с кабачками и грибами. Смотреть рецепт здесь.
На десерт — непеченый овощной пирог на основе из орехов и фиников.
Тыквенный тарт. Смотреть рецепт здесь.
Получился итальянский обед. Случайно. Душа солнца просит, а там оно сейчас такое яркое, как этот пирог. И зеленеет все вокруг.
Готовить будем?
Посмотреть еще постные блюда: