Что привезти из Болгарии? Обязательно привезите Мурсальский чай. Так в Болгарии называют уникальную чудодейственную травку, которую заваривают и пьют как чай и которая обросла уже множеством легенд.
напитки
Гранат. Часть 2. Гранат и его производные
Часть 1 здесь.
В кулинарии гранат, конечно же, используется гораздо шире, чем просто для украшения. И чаще всего для приготовления того или иного блюда требуется гранатовый сок. И вот здесь, в условиях нашей загруженности или лени (заморочливо ведь выдавливать сок из граната), на помощь нам придут уже готовые продукты из концентрированного гранатового сока: гранатовый соус «Наршараб» и гранатовый сироп «Гренадин».
Продукты ноября — айва
Удивительная особенность айвы заключается в том, что она, имея золотистый, приятный внешний вид и тонкий, изысканный аромат, почти несъедобна в сыром виде. Она слишком твердая и вяжущая.
Продукты ноября – имбирь
Имбирь — один из ключевых продуктов ноября. Этот корешок обладает силой огня и относится к разряду «горячих специй», разжигающих внутреннее тепло.
Продукты ноября — фейхоа
Этот экзотический плод имеет явно выраженную сезонность. На рынках он появляется поздней осенью, пик его качества, да и цены, как раз в ноябре. Не пропустите, не то придется ждать следующего сезона.