На первое — яркий, по-настоящему весенний, овощной суп с мелкой пастой.
Минестроне. Смотреть рецепт здесь.
постные блюда
Постное меню. Кускус из цветной капусты.
Еще одно интересное блюдо от сыроедов. В нем вовсе нет традиционного кускуса, то есть крупы марокканского происхождения. Но есть крупинки , так ее напоминающие. Из соцветий цветной капусты, овощей и семечек.
Постное меню. Вкусные котлетки из сельдерея и огуречный майонез
Сейчас время Великого поста, пищу животного происхождения употреблять не предписывается. А овощи — это пожалуйста, в любом виде: вареные, пареные, печеные и сырые.
Мандарины
Декабрь — сезон мандаринов. И, потому как Новый год без мандаринов — не праздник, то вот и первое предложение на праздничный стол. Красивый, легкий, освежающий салат, который не только не утяжелит ваш желудок в новогоднюю ночь, а еще и поработает над уменьшением жировых отложений. Такое свойство мандаринов — сжигать лишний жир — открыли недавно ученые Южной Кореи.