Шоколадно-каштановый кекс

Даже если вы сидите на диете, вы спокойно можете позволить себе кусочек этого роскошного, насыщенного ароматами кекса, потому как он ( ну кто бы мог подумать!) втайне низкокалориен.

Шоколадно-каштановый кекс, 2016

Рецепт:

250 г пшеничной муки

100 г какао-порошка хорошего качества, плюс немного для посыпки

1 ч.ложка разрыхлителя

1 ч.ложка пищевой соды

230 г очень мелкого сахара

щепотка соли

2 ч.ложки ванильного экстракта

260 г готового каштанового пюре (рецепт приготовления здесь)

2 яйца

230 мл обезжиренного молока

230 мл холодного крепкого кофе

растительное масло для смазывания формы

 

1. Разогреваем духовку до 180ºС. Смазываем разъемную форму диаметром 22 см растительным маслом.

2. В чашу миксера просеиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Добавляем сахар, соль, ванильный экстракт, каштановое пюре и яйца. Вливаем молоко и размешиваем до получения однородного теста. В конце добавляем кофе и еще раз перемешиваем.

3. Выливаем смесь в смазанную разъемную форму, ставим в середину духовки. Выпекаем 45 минут. Готовность проверяем, воткнув деревянную шпажку в центр пирога — она должна выйти чистой.

4. Достаем кекс из духовки, даем ему постоять 5 минут, затем переворачиваем его на блюдо. Посыпаем кекс какао-порошком. Подаем теплым. Приятного аппетита!

 

Смотрите также:

Кексы

Блюда из каштанов

Блюда с шоколадом

 

 

 

 

 

 

4 thoughts on “Шоколадно-каштановый кекс

  1. First off I want to say terrific blog! I had a quick question in which I’d like to ask if you do
    not mind. I was interested to find out how you center yourself and
    clear your mind prior to writing. I’ve had trouble clearing my thoughts in getting
    my thoughts out there. I truly do take pleasure in writing
    however it just seems like the first 10 to 15 minutes
    are lost just trying to figure out how to begin. Any recommendations or tips?
    Kudos!

  2. Does your site have a contact page? I’m having trouble locating
    it but, I’d like to send you an email. I’ve got some suggestions
    for your blog you might be interested in hearing. Either
    way, great site and I look forward to seeing it expand over time.

  3. hey there and thank you for your info – I have certainly picked up
    something new from right here. I did however expertise several technical points using this site,
    since I experienced to reload the web site many times previous to I could get it to load properly.
    I had been wondering if your hosting is OK? Not
    that I am complaining, but sluggish loading instances times
    will very frequently affect your placement in google and could
    damage your quality score if advertising and marketing with Adwords.
    Well I am adding this RSS to my email and can look out for a lot more of your respective interesting content.
    Ensure that you update this again soon.

  4. Wow, awesome blog layout! How long have you been blogging for?
    you made blogging look easy. The overall look of your website is great, let alone the
    content!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website