Давно у нас не было киша. Сегодня я поделюсь с вами рецептом своего любимого летнего киша, который я пеку каждый год, как только появляются молодые кабачки. Он действительно по-настоящему летний, — хрустящие зеленые кабачки, вкусные и ароматные грунтовые помидоры с юга и все это на очень легкой воздушной основе из слоеного теста. Пирог настолько легкий, что незаметно съедается в один миг, съел бы еще, да уже нечего.
Рецепт:
250 г готового слоеного теста
2 молочных кабачка
2 средних помидора
1 ч.л. сушеного орегано
2 яйца
150 г сметаны
соль, свежемолотый перец
мука для посыпки рабочей поверхности и формы для запекания
1. Рабочую поверхность слегка посыпаем мукой, раскатываем тесто в круг по размеру формы для запекания плюс высоту ее бортиков. Форму слегка смазываем маслом, посыпаем мукой, излишки муки стряхиваем. Выкладываем тесто в форму, прижимая его ко дну и бортикам. Свисающее с формы тесто обрезаем, прокатав скалкой. Накалываем дно вилкой, отправляем форму с тестом в холодильник на 20 минут.
2. Кабачки и помидоры моем, обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем тонкими кружками. Выкладываем овощи на тесто: помидоры в центре круга, кабачки по окружности. Посыпаем щепоткой орегано.
3. Яйца взбиваем, добавляем сметану, перемешиваем до однородности. Приправляем солью, перцем и оставшимся орегано. Заливаем этой смесью овощи.
4. Разогреваем духовку до 200ºС, выпекаем флан на среднем уровне 30-35 минут.
5. Дать немного остыть, подавать теплым.
Смотрите также:
I thoroughly enjoyed reading this piece. The analysis was insightful and well-presented. I’d love to hear other perspectives. Check out my profile for more interesting discussions.
It’s quite engaging to follow this article because the data revealed is very relevant and provides valuable insight on the current topic. The writer has done a great job in exploring detailed information effectively, so readers can learn about the issue more clearly about the ongoing matter.
Bahis Siteleri — tlsslpfawjuklaypupl
Bahis Siteleri — wynsseuwxrkkzyulkti
It’s quite engaging to read this article because the data revealed is highly important and provides valuable insight on the current topic. This article does well in exploring in-depth analysis effectively, which means people can understand the situation better about the ongoing matter.
It’s very interesting to read this news because the information presented is highly important and provides valuable insight on current issues. This article does well in presenting in-depth analysis effectively, which means people can understand the situation better about the ongoing matter.
I’m impressed, I havfe too admit. Rarely do I come acfross a bog that’s bolth qually educatve andd
interesting, and without a doubt, youu have hit thhe nail on thhe head.
Thee issue is something nnot enough peopple aare speeaking intelligengly about.
Now i’m very hapy I cazme across thi dring my hnt ffor someething regarrding this.
It’s very interesting to read this news because the information presented is highly important and adds to our knowledge on the current topic. This article does well in exploring detailed information effectively, which means readers can understand the situation better about the ongoing matter.
hey there and thank yyou for your inforkation – I
have certanly pickerd up anything neww from riyht here.
I did howevver expertise somke technical points using this weeb site, ass I experienced
tto reloaad the website many tijmes prevoous too I could gget it too
load properly. I hhad bbeen wonbdering if your hosting
iis OK? Nott thzt I’m complaining, butt slw loading instances ttimes wiill very frequently affext
your placemment inn googl andd could dwmage your quality
schore iif advertising aand martketing wirh Adwords. Welll I am adding thhis RSS too
mmy e-mail and culd look outt for much more off your respective
fwscinating content. Ensure that you updatte thiks atain soon.
Bahis Siteleri — feosnqfjdhzrsqedalw
Bahis Siteleri — güvenilir bahis siteleri — ykjxqdlgpdlzfoopsbn
Burada verilen deneme bonusu siteleri çok iyi, takip etmenizi öneririm.
Bahis Siteleri — kumar siteleri — ozpizezrecfjjdjnsei
Hijap Türkçe Altyazılı Porn — sex — izuqejtelvaqtaqlcgs
Hijap Türkçe Altyazılı Porn — altyazılı porn — kiwtxrpqbkaedwhhbff
Emin Tesisat; Deneyimli ekibi ile İstanbul’un her yerinde tesisat arızalarınızın için müşteri memnuniyeti odaklı olarak profesyonel çözümler sunmaktayız tesisatçı — ipcxtrsfklsgjcscpgs