Лодочки из цикория с грушей и авокадо

Эта замечательная закуска — отличная идея для праздничного стола. Подготовьте заранее цикорий, разобрав его на листики-лодочки, заранее приготовьте заправку и сырную массу, а вот сборку лодочек отложите до самого последнего момента, чтобы содержимое лодочки не успело заветриться и не потеряло свой цвет.

Continue reading

Подготовка к празднику. Блюда к Новогоднему столу

До Нового года осталось чуть больше двух недель и мы уже вовсю включаемся в подготовку к празднику. Закупаем подарки, елку и елочную мишуру, украшаем жилище и планируем, что у нас будет на новогодний ужин. Вот я и решила немного помочь вам в планировании, — собрала для этого все интересные праздничные рецепты в один пост, чтобы вы не тратили время на поиск по тегам. Выбирайте и открывайте, все ссылки активны.

Continue reading

Весенние деликатесы. Спаржа. Салат из спаржи и цукини

В Европе спаржа первой появляется на весенних  прилавках и поэтому ее в гастрономическом мире считают символом весны. Там в ее честь устраивают фестивали и специальные дегустации. Праздники идут с апреля  вплоть до 24 июня, после чего спаржа исчезает с прилавков.

Continue reading