Готовите зеленые щи? С крапивой уже попробовали? Со щавелем, шпинатом? Не забывайте и о молодой капусте, из нее получаются великолепные летние щи, легкие и красочные, именно такие, какие сейчас нужно и полезно употреблять после долгого периода тяжелой зимней пищи.
Month: Май 2015
Черемуховый тарт с шоколадным ганашом и облепиховым курдом
Добрый день, дорогие мои читатели! Наверное, вы меня потеряли, но вот она — я , с новым рецептом обалденно вкусного тарта, который смело можно назвать тортом. Я давно порывалась его испечь, и вот он перед вами. Интересное сочетание уникальных русских продуктов, не так часто используемых в кондитерском деле, нестандартный идеальный вкус, соединяющий в себе кислинку облепихи, шоколад и миндальные ноты черемуховой муки, и необыкновенно симпатичная цветовая гамма, — рекомендую, он изумительный.
Продукты мая
Май – месяц зеленых щей. Из щавеля, шпината и крапивы. Со сметаной и яйцом.
Это месяц зеленых салатов из любой смеси трав, ботвы и дикорастущих растений.
Прогулки выходного дня. Усадьба Марфино
Старинная дворянская усадьба Марфино находится в одноименном селе Мытищинского района, что в 20 км от Москвы. Для ее строительства в свое время было выбрано красивейшее место на высоком берегу реки Уча. В самой высокой точке берега был поставлен роскошный дворец, вокруг него с учетом существующего холмистого рельефа разбит шикарнейший парк, а в парке из русла реки были созданы великолепнейшие пруды, серебристым ожерельем украсившие всю усадьбу.