Кукурузный хлеб с кленовым сиропом и чеддером

Большая книга народов майя рассказывает, что первый человек был создан из глины, и его размыло наводнением, второй человек был сделан из дерева, и его тоже унесли большие дожди. Третий человек был создан из кукурузы, он уцелел и от него и произошли индейские народы. Рецепт этого хлеба тоже американский и хотя по вкусу он больше напоминает кекс, называют его все равно хлебом.

Кукурузный хлеб с кленовым сиропом и чеддером, 2014

Рецепт:

400 мл кефира

250 г кукурузной муки

150 мл кленового сиропа или жидкого меда

2 крупных яйца

100 г сыра чеддер

половина стручка ванили

1 ч. ложка разрыхлителя

оливковое масло

йогурт или сметана для подачи, свежие ягоды

 

1. Смешиваем все сухие ингредиенты.

2. Яйца взбиваем миксером с щепоткой соли до пышной пены. Из ванили извлекаем семена, добавляем в яичную смесь. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем со всеми жидкими ингредиентами.

3. Смешиваем сухую и жидкую смеси, перемешиваем до однородного состояния.

4. Перекладываем смесь в прямоугольную форму для хлеба, предварительно смазанную оливковым маслом. Выпекаем при 200-220ºС 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

5. Готовый хлеб охлаждаем. Подаем с ягодами, сметаной или йогуртом.

 

Кукурузный хлеб с кленовым сиропом и чеддером, 2014

Смотрите также:

Домашний хлеб

Блюда из кукурузы

Блюда американской кухни

Постные блюда

Продукты марта

 

5 thoughts on “Кукурузный хлеб с кленовым сиропом и чеддером

  1. I thoroughly enjoyed this article. Its clear, concise, and thought-provoking. Anyone else have thoughts? Check out my profile for more interesting reads!

  2. Je me trouve extrêmement admiratif par le niveau de cet article. Les données fournies paraissent pas simplement appropriées, mais aussi parfaitement détaillées. Il est inhabituel de lire un article si détaillé et pratique, notamment sur un thème si complexe. Vous avez su rendre les notions complexes faciles à comprendre, ce qui est un avantage réel pour les utilisateurs. Je suis reconnaissant pour surtout la manière dont vous avez structuré le texte, rendant l’exploration agréable et intéressant. Merci énormément pour avoir partagé ces connaissances précieuses. Je crois que qu’un large public considéreront ce contenu aussi utile que moi. Maintenez ce travail exceptionnel! Je vais certainement suivre vos prochains écrits avec une grande attention.

  3. It’s very interesting to follow this article because the information presented is very relevant and adds to our knowledge on the current topic. This article does well in exploring in-depth analysis clearly, so readers can learn about the issue more clearly about the ongoing matter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website