Очень вкусные рыбные котлетки по-мексикански

Рецептов рыбных котлет много, этот  — один из лучших. Такие котлеты будут есть даже те, кто не любит рыбу и уверен, что никогда не станет ее употреблять. Конечно, если вы торжественно не объявите им перед  подачей, что эта котлета из рыбы. Скажите им правду, когда тарелка станет пустой. А она обязательно опустеет, потому что в этих замечательных мексиканских котлетках благодаря наличию в составе пряностей и лимонного сока совершенно отсутствует специфический привкус и запах рыбы. К тому же, они очень нежные и сочные. На родине их принято подавать с кетчупом, а в качестве гарнира к ним подойдут картофель и рис.

Читать далее