Этот десерт — вариация на тему тарта с абрикосами, который я недавно публиковала. То же самое йогуртовое тесто без муки и сахара, только на этот раз вместо абрикосов я взяла черешню, густо посыпала ее миндальными лепестками, сдобрила корицей, и в результате получилось очень вкусно. Легкое мягкое тесто из йогурта и миндальной муки отлично подходит для нежных ягод черешни, а сочетание черешни и корицы — вообще беспроигрышный вариант.
Month: Июль 2015
Продукты июля
Лето набирает обороты, а вместе с ним нарастает изобилие овощей, фруктов и ягод. Рыночные прилавки заметно изменились и приятно радуют глаз. Свежие пупырчатые огурчики и молодой картофель с шелушащейся тонкой кожурой, грунтовый ароматный перец и первые мясистые помидоры, нежные кабачки и патиссоны. И это только овощи.