Когда я увидела в книге Елены Чекаловой «Ешьте!» ‘этот рецепт, он меня зацепил. Оно и понятно, — для меня, большой любительницы баклажанов, все новое, связанное с этим овощем интересно. А уж если встречается что-то совершенно невероятное, то это, конечно, интересно вдвойне. Ну, а где вы видели такое невероятное сочетание: баклажаны и морские водоросли? Пробуйте, это интересно!